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- 500 g de leche entera
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1 sobre de cuajada
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2 cucharaditas de canela molida (y un poco más para espolvorear)
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30 g de azúcar
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20 g de maicena
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250 g de queso cremoso
- 1 paquete de galletas napolitanas (175 g)
- Pon en el vaso la leche, la cuajada, la canela, el azúcar, la maicena y el queso. Programa 10 seg/vel 7.
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A continuación programa 7 min/90°/vel 2.
- Monta la tarta en un molde rectangular o cuadrado (25 x 25 cm aprox.), alternando una capa de galletas de canela y una capa de crema. Termina con una capa de crema y espolvorea por encima canela en polvo. Deja reposar en el frigorífico 2 ó 3 horas y sirve.
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