Cita de Javier en 26 de noviembre de 2024, 17:43

Raciones: 4	Tiempo: 30 minutos	Dificultad: Baja

• 75 g de dados de beicon
• 50 g de aceite de oliva virgen extra

• 200 g de cebolla

• 150 g de pimiento verde

• 2 dientes de ajo

• 400 g de judías verdes frescas

• sal

• Pon en el vaso el beicon y el aceite y sofríe 4 min/Varoma/. Retira el beicon y deja en el vaso el aceite.
• Agrega la cebolla, el pimiento y los ajos y trocea 4 seg/vel 4. A continuación, sitúa el Varoma en su posición con las judías y programa 20 min/Varoma/·

• Retira el Varoma e incorpora las judías al vaso. junto con el beicon reservado y la sal. Rehoga 5 min/Varoma/ sin poner el cubilete para facilitar la evaporación. Vuelca en una fuente y sirve.

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