Rebanadas: 14 Tiempo: 4 horas y 10 minutos Dificultad: Alta Recordatorio del procedimiento de activación: activa la masa madre de levadura natural añadiendo el agua y las harinas. Mezcla bien y espera a que doble … Continúa leyendoPan de centeno con levadura natural
Rebanadas: 18 Tiempo: 50 minutos Dificultad: Baja 200 g de azúcar moreno 100 g de miel 130 g de leche 150 g de harina de centeno 150 g de harina de repostería 1 sobre de … Continúa leyendoPan de especias
Raciones: 1 pieza de pan Tiempo: 3 horas Dificultad: Alta 100 g de azúcar 5 o 6 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca) 135 g de leche (y algo más para … Continúa leyendoPan de muerto con pepitas de chocolate