Raciones: 4 Tiempo: 60 minutos Dificultad: Media Pon en el vaso el aceite y los ajos y sofríe 5 min/Varoma/vel 1. Agrega los trozos de magret salpimentados y rehoga 10 min/Varoma/. Incorpora la cebolla y … Continúa leyendoGuiso de pato con garbanzos y borrajas
Raciones: 6 Tiempo: 50 minutos Dificultad: Baja Pon en el vaso el aceite, la cebolla, el pimiento y el ajo y trocea 4 seg/vel 4. Con la espátula, baja la verdura hacia el fondo del … Continúa leyendoTernera con setas
Raciones: 4 Tiempo: 2 horas y 35 minutos Dificultad: Media 3 cucharadas de salsa de soja 4 cucharaditas de mostaza ¼ cucharadita de pimentón 400 g de pechuga de pollo sin piel cortada en tiras … Continúa leyendoCaracolas de pollo, col y queso
Raciones: 6 Tiempo: 60 minutos Dificultad: Media 600-700 g de batatas con piel cortadas en rodajas de 1,5 cm aprox. 2 solomillos de cerdo ibérico sal pimienta molida 20-30 g de caramelo líquido 250 g … Continúa leyendoSolomillos con salsa de vino tinto y uvas
Raciones: 6 Tiempo: 40 minutos Dificultad: Baja 2 huevos duros 2·3 puerros en rodajas (sólo la parte blanca) 1 zanahoria mediana en 3 ó 4 trozos 1 diente de ajo 50 g de aceite de … Continúa leyendoSopa de ave
Raciones: 6 Tiempo: 1 hora y 15 minutos Dificultad: Media 2 solomillos de cerdo ibérico pimienta molida sal 100 g de jamón ibérico en lonchas muy finas 140 g de jamón de York en lonchas … Continúa leyendoMilhojas de ibérico con salsa de membrillo
Raciones: 4 Tiempo: 30 minutos Dificultad: Baja 500 g de pechuga de pollo cortado en taquitos de tamaño bocado 1 diente de ajo picadito Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra 6-8 cucharadas de … Continúa leyendoPollo con soja y jengibre
