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80 g de aceite de oliva virgen extra
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2-3 dientes de ajo laminados
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½ guindilla, sin semillas, troceada
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200 g de gulas
- 1 cucharada de vinagre (opcional)
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Pon el aceite en el vaso y programa 5 min/Varoma/vel 1.
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Agrega los ajos y programa 5 min/Varoma/
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Incorpora la guindilla y las gulas y sofríe 3 min/Varoma/ y en los últimos 15 segundos agrega el vinagre por el bocal. Sirve en cazuela de barro precalentada.
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